Maandag: Wok met gevogeltepita, een zak wokgroenten en zelfgemaakte (door vriendjelief wel) woksaus.
Dinsdag: Kalfsvlees alla Milanese
Woensdag: Fettucine met prei en pancetta
Donderdag: Macaronischotel met tonijn en courgette
Vrijdag: Scampi met tabouleh en korianderpesto
4 van de 5 gerechtjes komen (weer) van Jeroen Meus. Die kookt gewoon zo simpel en het smaakt ook altijd lekker. Enkel het gerechtje van vrijdag is een echte test. Tabouleh heb ik nog nooit gemaakt of gegeten. Ik laat jullie weten of het geslaagd was.
Nog 1 ding, de aspergesoep die ik vorige week ging maken, dat is er niet van gekomen. Vlak voor mijn neus werden de laatste asperges gekocht bij de boer... Overmacht dus...
Dat kalfsvlees maakte ik vorige week ofzo ook van Jeroen Meus, echt lekker, dat korstje!
BeantwoordenVerwijderenJaja overmacht, 't zal wel!! In de libelle lekker van deze maand staat trouwens ook een recept voor aspergesoep!